अदरक आमतौर पर सभी के किचन में पायी जाती है। इसको हम चाय में भी इस्तेमाल कर सकते है। हल्के सर्द मौसम में तो सभी को चाय पीने में अच्छा लगता है। अगर अदरक वाली चाय मिल जाए तो वाह क्या बात है। लेकिन क्या आप ये जानते हैं, कि अदरक कफ से लड़ने में कितनी मदद करती है?
कफ से लड़ने में मददगार:
- अदरक, सांस लेने में आ रही रुकावट को कम करती है।
- जिससे सूखी खांसी में भी राहत मिलती है।
- इसमें एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है।
- जो गले और सांस लेने वाली नली में जमा टॉक्सिन को साफ करता है और कफ से लड़ने में मदद करता है।
- यही नहीं अदरक में और भी खासियत होती है, जो अस्थमा और ब्रोंकाइटिस को दूर करने में भी मदद करती है।
- अगर अदरक में नमक मिलाया जाए तो इसका फायदा दोगुना बढ़ जाता है।
- साथ ही अदरक में मिला नमक गले में फसे म्यूकस को निकालने में तेजी से मदद करता है।
- साथ ही बैक्टीरियल ग्रोथ को भी रोकता है।
नमक और अदरक :
- अदरक और नमक को एक साथ चबाने से असर ज्यादा होता है।
- लेकिन बहुत से लोग एक साथ नहीं चबा पाते है।
- इससे अच्छा है कि आप इसका थेाड़ा सा काढ़ा बना कर पियें।
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कैसे करें प्रयोग :
- अदरक को छीले और धोकर छोटे छोटे टुकड़े कर ले।
- फिर उस पर थोड़ा सा नमक डाले।
- अब इसे खुब चबाएं और इसका रस निगल लें।
- उसके बाद शहद को चाट ले जिससे अदरक का स्वाद खत्म हो जायेगा।
अदरक का काढा:
- इसका और भी फायदा पाने के लिए उसका काढ़ा पीजिए।
- इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में थोड़े से अदरक के टुकड़े डालें।
- उसमे चुटकीभर नमक मिलाएं।
- फिर पानी के आधा हो जाने तक खौलाएं और गैस बंद कर दें।
- बाद में छान कर रख लें और जब यह पीने लायक ठंडा हो जाए तब इसे पी लें।
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