उत्तर प्रदेश और उत्तराखण्ड के बाजार में मई के शुरूआत से नए ब्रांड का दूध मिलेगा। इस ब्रांड का नाम है फ्रेशमेन्स वैली। फ्रेशमेन्स वैली के निदेशक अनन्त चौधरी के अनुसार, संभल के इस प्लांट से समूचे उत्तराखण्ड के साथ पश्चिमी उत्तर प्रदेश के जिलों में दूध की आपूर्ति की जाएगी।
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मुरादाबाद के संभल में 50 करोड़ रूपये की लागत से प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना की गई है।
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दुग्ध उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है संभल।
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संभल में पशुपालन के व्यवसाय को मिलेगा बढ़ावा
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मई के शुरूआत में फ्रेशमेन्स वैली के नाम से बिकेंगे दुग्ध उत्पाद।
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फ्रेशमेन्स वैली प्लाटं की क्षमता रोजाना 3 लाख लीटर दूध बाजार में देने की है।
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फ्रेशमेन्स वैली प्लांट की शुरूआत 50,000 लीटर दूध की बिक्री के साथ होगी।
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बाद में बाजार में उत्पाद की मांग के अनुसार इसमें बढ़ोत्तरी की जायेगी।
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दूध के अलावा फ्रेशमेन्स वैली पनीर, छाछ और लस्सी का भी उत्पादन करेगा।
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फ्रेशमेन्स वैली संभल के दुधियों से सीधे तौर पर दूध खरीदेगी।
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कम्पनी का मानना है कि इस दूध से वह अच्छी क्वालिटी के उत्पाद का निर्माण कर सकेगी।
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इस सीधी खरीद से ताजा दूध मिल सकेगा, और दुधियों को भी अधिक कीमत मिल पायेगी।
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उत्तर प्रदेश के दुग्ध उत्पादन को मिलेगा बढ़ावा।