उत्तर प्रदेश सरकार एवं आईआईए के संयुक्त प्रयासों से वर्ष 2027 तक खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में बनेगा अग्रणी प्रदेश
कृषि आधारित MSME उद्यमी महासम्मेलन, इंडिया फूड एक्सपो 2022 एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों पर राष्ट्रीय सेमिनार 2 से 4 नवम्बर 2022 तक इंदिरा गाँधी प्रतिष्ठान लखनऊ में ।
उत्तर प्रदेश खाद्यान दुग्ध उत्पादन एवं बागबानी के क्षेत्रों में देश में अग्रणी प्रदेश होने के साथ-साथ कृषि प्रधान प्रदेश भी है। इसके सापेक्ष वर्तमान में प्रदेश में खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण की क्षमता राष्ट्रीय एवं अन्तर्राष्ट्रीय स्तर से कम है। खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण की क्षमता को बढ़ाने से जहाँ एक ओर किसानों की आय में वृद्धि होगी वहीं रोजगार के अवसर सृजित होंगे और सरकार के वर्ष 2027 तक 1 ट्रिलियन डॉलर अर्थव्यवस्था के लक्ष्य को प्राप्त करने में सहायता होगी।
उपरोक्त तथ्यों को ध्यान में रखते हुए उत्तर प्रदेश सरकार एवं इंडियन इंडस्ट्रीज एसोसिएशन द्वारा संयुक्त रूप से उत्तर
प्रदेश में कृषि आधारित MSME उद्योगों को बढ़ावा देने का निर्णय लिया है। इस उद्देश्य की प्राप्ति हेतु 2 नवम्बर से 4
नवम्बर 2022 तक इंदिरा गाँधी प्रतिष्ठान लखनऊ में निम्नलिखित आयोजन किये जायेंगे :
1. कृषि आधारित MSME उद्यमी महासम्मेलन 2022, 2 नवम्बर 2022 को प्रातः 10 बजे से सांय 5:30 बजे तक जुपिटर हॉल इंदिरा गाँधी प्रतिष्ठान में । 2022 प्रदर्शनी
2. खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों की विशाल प्रदर्शनी ( इंडिया फूड एक्सपो-2022) 2 से 4 नवम्बर ग्राउंड इंदिरा गाँधी प्रतिष्ठान लखनऊ में।
3. खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों पर राष्ट्रीय सेमिनार 3 एवं 4 नवम्बर को प्रातः 10 बजे से
उद्यमी महासम्मेलन एवं इंडिया फूड एक्सपो-2022 का उद्घाटन माननीय मुख्यमंत्री उत्तर प्रदेश योगी आदित्यनाथ जी द्वारा किया जायेगा | उद्घाटन समारोह में भारत सरकार के MSME मंत्रालय के राज्य मंत्री श्री भानु प्रताप सिंह वर्मा, उत्तर प्रदेश सरकार के MSME मंत्री श्री राकेश सचान तथा उत्तर प्रदेश उद्यान विभाग के राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) श्री दिनेश प्रताप सिंह भी उपस्थित रहेंगे।
उद्यमी महासम्मेलन में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय भारत सरकार, केन्द्रीय आलू अनुसंधान संस्थान, इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ़ पैकेजिंग, केन्द्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान, फ्लेवर्स एंड फ्रेगरेंस विकास केंद कन्नौज, UPSIDA, योजना विभाग उत्तर प्रदेश, इन्वेस्ट यूपी, NSIC एवं स्टेट बैंक ऑफ़ इंडिया के वरिष्ठ अधिकारी अपना संबोधन देंगे